#Entrevistas Llegó la hora 21 abril Nos visita Vicente Campos González y Alvaro Hurtado Alcalde y Concejal de Canillas de Aceituno respectivamente. Día de la morcilla Declarada de Interés Turístico por la Diputación Provincial de Málaga. 23 y 24 DE ABRIL 2022 en Canillas de Aceituno.
Programa 2022
Sábado 23
14:30 Degustación de Paella
14:30 Laura Guerra (Bailaora)
16:30 Orquesta Arrayan
18:30 Luni Ruiz
20:30 Vuelve Orquesta Arrayan
01:00 DJ Adrian Cobos
Domingo 24
11:30 Misa y posterior procesión de nuestra patrona, La Virgen de la Cabeza
14:00 Degustación de Morcilla
14:30 Orquesta Arrayan
17:00 Los Electroduendes
18:30 Javier Ojeda
20:00 La Banda del Capitán Inhumano
21:30 Cierre de fiesta con Orquesta Arrayan
Muchos son los aspectos por los que este municipio es conocido, pero quizás sea su gastronomía una de sus mejores cartas de presentación, debido a su variada cocina y a la gran calidad de sus productos.
Uno de estos productos se convierte en el protagonista de una de las fiestas de la localidad el “Día de la Morcilla. El último domingo del mes de abril, y coincidiendo con las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Cabeza, Canillas de Aceituno celebra una de las fiestas más conocidas a lo largo de toda la provincia.
La morcilla de Canillas se ha hecho muy popular debido a su sabor, y es que la forma de aliñar el producto en esta zona le da un toque especial. Es este toque el que hace que cada año, miles de personas se den cita en el corazón del pueblo, junto al Ayuntamiento y la Iglesia de la localidad, donde los canilleros reparten entre sus visitantes más de 300 kilos de una exquisita morcilla, elaborada al estilo alpujarreño, acompañada de un excelente vino del terreno. Una orquesta en directo anima a los cientos de personas que ese día visitan la localidad.
El chivo al horno de leña o en salsa de almendras, el gazpacho con uvas, ajoblanco, migas, potaje de hinojos y la suculenta olla, son otros de los platos típicos que conforman la amplia gastronomía de este pintoresco y sorprendente pueblo.
Ayuntamiento de Canillas de Aceituno
Plaza de la Constitución, 22, C.P:29716 Canillas de Aceituno (Málaga)
952 518 000-02
https://www.canillasdeaceituno.es/
