La cesta de la compra se ‘come’, cada vez, más los ingresos de los hogares españoles. Según un estudio de la OCU, los precios han subido un 15,2% en un año.
Se trata del mayor incremento en 34 años. Y en algunos productos parece no haber tocado techo ante una inflación desatada. Pero, ¿cuáles son los supermercados que más han subido los precios? ¿Y los que menos?
Tras analizar los precios en 1.180 supermercados en 65 ciudades de España, la organización de consumidores ha puesto blanco sobre negro las consecuencias que la inflación está teniendo en la cesta de la compra.
“Los productos que recogemos en nuestra cesta de la compra han subido un 15,2% y todas las cadenas de supermercados han elevado sus precios”, destaca la OCU, que asegura que los ciudadanos “se ven cada vez más apurados para llenar sus despensas y la elección de un supermercado con buenos precios dentro de la carestía se vuelve esencial”.
Los productos que más se han encarecido respecto a los precios de hace un año son los aceites de girasol (+118%) y de oliva (+53%), las harinas (+50%) y todos sus derivados, como la pasta (+56%) o las magdalenas (+75%). Una subida que se achaca a la guerra de Ucrania. También los plátanos de Canarias mostraron un importante crecimiento (+64%), “que puede tener relación con la erupción volcánica”.
Frente a esto, una docena de productos han registrado bajadas de precios. Algunos pertenecen a la categoría de higiene (champú, -5%) y otros son frutas, como el aguacate (-10%) y el kiwi (-6%).
Esta subida de precios en la cesta de la compra ha sido “generalizada y bastante homogénea”, pero hay cadenas cuyo incremento se ha situado por encima del 15%. En concreto, los establecimientos del grupo Dia son los que más suben, Dia & Go (17,1%), La plaza de Dia (16,2%) y Dia a Dia (+15,2%). También Mercadona, con un 16,1%. Por el contrario, los que menos suben son Alimerka (8,4%), Carrefour Express (8,5%) y BM Urban (8,8%).
La OCU también destaca que el ahorro medio nacional comprando en el establecimiento más barato es de 994 euros al año, un 7,3% menor que en 2021.
Este ahorro supone un 17,9% del presupuesto que un hogar medio destina a la cesta de la compra, por lo que conviene tener en cuenta en qué sitio se hace la compra.
La ciudad con la diferencia más grande es Madrid y este año alcanza los 3.529 euros, por la presencia de establecimientos muy caros. Le siguen la zona de Alcobendas-San Sebastián de los Reyes con 2.977 euros. Por el contrario, las ciudades donde registramos menores diferencias entre la tienda más cara y más barata son Cuenca (485 €/año), Segovia (520 €/año) y Pontevedra (526 €/año).
“Las posibilidades de ahorro tienen que ver con la diversidad y amplitud de la oferta comercial de forma que son mayores cuando en una localidad hay establecimientos caros y baratos y no tanto con el nivel de precios general de la ciudad”, afirma la organización.
