Hacer la compra cada vez es más caro. El precio de los alimentos y de las bebidas no alcohólicas creció un 13,5% en tasa anual en julio, seis décimas más que el mes anterior y el mayor incremento desde enero de 1994, cuando el INE empezó a registrar este indicador.
Dentro de los diferentes grupos de alimentos, la subida más destacada es la experimentada por el grupo de aceites y grasas, cuyo precio creció el mes pasado un 28,6%. Muy cerca le sigue la leche, con un incremento del 22,6%; y los huevos, con un 22,5%. El encarecimiento de los cereales y sus derivados también se superior al 20%.
Todas las categorías de alimentos se han encarecido en el último año, aunque los que menos lo han hecho han sido los frutos secos (un 5,0%), otras carnes diferentes a la de vacuno, ovino, porcino y ave (8,3%) y el azúcar (8,8%). En resto de rúbricas crecen a doble dígito.
