La alcaldesa Toñi Ledesma y el presidente de Fedelhorce Alhaurín el Grande, Francisco Bravo, han presentado la séptima edición de Tapeando en Cuaresma, un evento gastronómico anual que organiza el Ayuntamiento de Alhaurín el Grande y que este año cuenta como novedad con la colaboración de Fedelhorce, una oportunidad de promoción local y provincial para los establecimientos de restauración del municipio que tendrá lugar en dos fines de semana consecutivos, del 25 al 27 de marzo y del 1 al 3 de abril y que contará con la participación de 19 bares y restaurantes a concurso, una ruta de la tapa que este año incorpora como novedad el cóctel, donde los clientes pagarán el módico precio de 3 € por tapa más bebida y 5 € por cóctel.
Según ha indicado alcaldesa “en esta séptima edición hemos querido ir de la mano de la asociación de empresarios Fedelhorce con la que compartimos los mismos objetivos, promover nuestra gastronomía y nuestros comercios y negocios para crear más empleo y riqueza en nuestro municipio, y en esta edición 2022 hemos querido dar un paso más presentando como novedad una herramienta tecnológica, la aplicación FedelApp, una colaboración con los empresarios que agradecemos enormemente y que continuará con otros proyectos, un esfuerzo conjunto para que Alhaurín siga creciendo y siga siendo un referente, un evento atractivo para la promoción de nuestra gastronomía y del sector hostelero, para estimular a vecinos y visitantes a recorrer nuestras calles y disfrutar y consumir en nuestros establecimientos”.
Señalar que los bares y restaurantes participan en un concurso presentando una tapa y cóctel de cuaresma propio, que debe contar con una presentación y denominación creativa evocando una relación con la temática de cuaresma y Semana Santa que se valorará al igual que el sabor y los ingredientes de proximidad y se otorgarán cuatro premios por jurado popular y profesional para dos tapas y dos cócteles.
Así mismo se establecerán cinco premios para los clientes que degusten las tapas o cócteles que como novedad este año la votarán mediante FedelApp, “una aplicación gratuita basada en geolocalización que permite ver las tapas, votarlas, localizar los establecimientos, trazar un mapa para hacer la ruta, y ver el ranking en tiempo real, agilizando el sellado; para ello cada establecimiento dispondrá de un código QR personal que el cliente podrá escanear para registrar su visita, puntuando con estrellas su valoración de las tapas y cócteles”, explicó el presidente del Fedelhorce, animando a descargarse esta aplicación gratuita con gran variedad de prestaciones y ventajas.
