La festividad coincide con la celebración de la Fiesta de la Virgen de la Cabeza, que en esta edición será nombrada alcaldesa perpetua.
La fiesta, Día de la Morcilla, se celebrará los días 29 y 30 de abril de 2023.
Canillas de Aceituno celebra este fin de semana su 33 edición del Día de la Morcilla, considerada Fiesta de Singularidad Turística de Málaga.
El Día de la Morcilla se ha convertido, junto a las celebraciones de otros municipios de nuestra provincia, en un reclamo turístico de primer nivel.
El alcalde de Canillas de Aceituno, Vicente Campos, ha señalado la coincidencia de la celebración con la Fiesta de la Virgen de la Cabeza, a la que este año le hacen un nombramiento especial de alcaldesa perpetua por ser patrona del pueblo.
En las lomas de la Sierra Tejada, disfrutando de un paraíso privilegiado en el interior de la Comarca de la Axarquía, nos encontramos con la localidad de Canillas de Aceituno. Un pueblo abierto y acogedor, amante de sus tradiciones, donde la belleza de su paisaje urbano de sinuosas calles estrechas y casas blancas adornadas de flores, se entremezcla con la belleza de su entorno natural de campos de olivares, higueras, almendros y viñedos.
Este municipio se encuentra dentro de la Ruta Mudéjar, en las faldas de Sierra Tejeda, formando parte del Parque Natural.
Muchos son los aspectos por los que este municipio es conocido, pero quizás sea su gastronomía una de sus mejores cartas de presentación, debido a su variada cocina y a la gran calidad de sus productos.
Uno de estos productos se convierte en el protagonista de una de las fiestas de la localidad el “Día de la Morcilla. El último domingo del mes de abril, y coincidiendo con las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Cabeza, Canillas de Aceituno celebra una de las fiestas más conocidas a lo largo de toda la provincia.