Alhaurín el Grande, un municipio cuya Semana Santa está declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía, vive estos días las jornadas gastronómicas ‘El Sabor de la Semana Santa’ para poner en valor la cocina típica de estas fechas. Una semana donde se aúna la tradición, cultura y gastronomía.
Una propuesta que pone en marcha el Ayuntamiento de Alhaurín el Grande cada año donde se ofrece a vecinos y visitantes la posibilidad de combinar la tradición de las procesiones y representaciones en vivo que ofrecen la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno y la Cofradía de la Santa Vera-Cruz, con el gusto por la rica gastronomía local.
Tanto por su unión con la gastronomía como por la festividad en general, la Semana Santa de Alhaurín el Grande es sobre todo una celebración singular y diferente a cualquier otra en la provincia de Málaga, donde se puede disfrutar con los cinco sentidos.
Gracias a esto el municipio se ha convertido en los últimos años en un destino ineludible para miles de visitantes procedentes de todos los rincones de España que quieren disfrutar de experiencias inolvidables y combinarlo con la degustación de las mejores propuestas culinarias.
Así, se podrán degustar dulces de las reposterías alhaurinas como bollos de aceite, torrijas con vino de Málaga, roscos o tortitas de almendra. Los restaurantes participantes servirán platos como bacalao al pil-pil, potaje de garbanzos o pata de pulpo a la brasa. También habrá propuestas más internacionales como vieira gratinada con setas y kimchie o furikake de salmón.
Para facilitar la experiencia, el Ayuntamiento edita una guía de bolsillo de la Semana Santa alhaurina que contiene toda la información de los itinerarios de las salidas procesionales y representaciones en vivo que realizan, además de la veintena de establecimientos adheridos a la propuesta culinaria.
De este modo se unen en un mismo documento un directorio de restaurantes y una agenda de procesiones y actos de Semana Santa con información disponible en castellano e inglés y en formato impreso y digital.
Descarga la guía en formato digital en español: https://alhaurinelgrande.es/wp-content/uploads/2023/03/Intinerario_esp_alh.pdf
Descarga la guía en formato digital en inglés: https://alhaurinelgrande.es/wp-content/uploads/2023/03/Itinerario_alh_en.pdf
