La mayor feria del queso de Andalucía ya tiene fecha. Del 5 al 7 de abril, Villaluenga del Rosario (Cádiz) acogerá una cita que este año cumple su décimoquinta edición y que se ha convertido en un referente para productores, vendedores y consumidores. Unas 30 queserías artesanales de nuestra Comunidad Autonóma acudirán a este bonito pueblo de la Sierra de Cádiz para mostrar sus productos, aunque este año como novedad también estarán presentes queserías con denominación de origen procedentes de Cáceres, Guipúzcoa, Valladolid y Menorca. XV Feria del Queso de Villaluenga
Sólo el año pasado visitaron la feria unas 30.000 personas, se vendieron 40.000 kilogramos de queso y se generó medio millón de euros, lo que pone de manifiesto la enorme importancia de esta cita. Este 2024 se podrán degustar unas 200 variedades de queso elaborados de forma artesanal por queserías seleccionadas en función de sus premios, reconocimientos e innovación. XV Feria del Queso de Villaluenga
La importancia de este evento es tal, que fue declarada por la Junta de Andalucía como Feria de Interés Turístico de Andalucía, título que no ha conseguido ninguna feria del queso de la región.
La XV Feria del Queso de Villaluenga se desarrollará en La Albarrada y para acoger a los miles de visitantes que se esperan, la organización ha habilitado unas 3.000 plazas de aparcamiento en un pueblo que no llega al medio millar de habitantes.
Addmás de las degustaciones y la venta de productos, habrá talleres de elaboración de quesos y de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas. También habrá una ludoteca infantil. Para participar en cualquiera de estas actividades hay que inscribirse de forma presencial en el punto de información.
También se venderán tiques de seis tapas de queso por el precio de cinco euros y tendrá lugar el Concurso de Quesos de Andalucía, en el que se premiará al mejor queso del año 2023 y habrá reconocimientos en diversas categorías.
